Blog de voyage 2022
Excursion à Poitiers 6-10.05.2022
Quelques rencontres et découvertes poitevines
Köhling, Claire [bordelou] - 5. Mai 2022, 17:10
- Rencontre de jeunes Poitevins déjà engagés dans les échanges culturels entre Poitiers et Marburg: le groupe la coloc drag et Tiphaine Jeannot, la chef de projet du groupe Unis Vert Marbourg. Ces deux groupes ont relevé fin 2021 le défi lancé par la mairie de Poitiers consistant à voyager écologiquement à Marbourg dans le cadre du soixantième jubiliée du jumelage pour y promouvoir les échanges entre les citoyens des deux villes. Ainsi le groupe récemment présenté sur France 3 Nouvelle-Aquitaine La coloc drag, représenté par Khalo, Luna Light et Luna Sangre, a réalisé le documentaire "Les Divas font vibrer l'Europe" diffusé sur Instagram et dans lequel il nous sensibilise à l'art queer tout en partageant son engagement écologique. L'équipe Unis Vert Marbourg, avec Laetitia, Emma et Tiphaine, nous a également livré un retour d'expérience à travers un film basé sur une série de micro-trottoirs tournés aussi bien à Poitiers qu'à Marbourg dans l'objectif de consolider l'amitié franco-allemande et d'échanger sur l'écologie en prônant des valeurs éco-responsables.
- Rencontre de deux jeunes membres du conservatoire de Poitiers à la médiathèque Francois Mitterand où nous avons pu assister à un concert de l'Europe organisé par le Mouvement Européen de la Vienne.
- Découverte du patrimoine architectural et culturel de la ville de Poitiers, en particulier son centre historique avec les églises de Notre-Dame-La-Grande et de Sainte-Radegonde, l'hôtel de ville, les hôtels particuliers de la Renaissance, le Palais des comtes du Poitou et le Palais de Justice. Les premières chaleurs quasi estivales nous ont retenu de monter jusqu'au panorama des Dunes et nous avons préféré profiter de la fraicheur verdoyante du parc de Blossac dans lequel nous avons dégusté quelques spécialités régionales achetées sur le marché de Notre-Dame.
- Découvertes gastronomiques : le tourteau fromager, la bûche du Poitou, le marbré chèvre/vache, le melon charentais, les saucissons du Poitou sans oublier les camions gastronomiques de l'îlot Tison. Avec sa croûte toute noire, le tourteau fromager semble avoir trop cuit et ne paraît donc pas appétissant au premier abord. On raconte d'ailleurs qu'une coutume poitevine consistait à utiliser le surplus de lait de chèvre ou de vache en le faisant cuire sous forme de tartes au fromage blanc dans les fours de ferme. Une de ces tartes aurait été oubliée dans le four si bien que son volume a tellement augmenté que sa croûte a complètement noirci. La pâtissière a quand même décidé de couper le gâteau et ainsi constaté que l'intérieur n'était lui pas du tout brûlé mais au contraire moelleux et particulièrement savoureux! Ainsi est née une des spécialités poitevines les plus appréciées des gourmands comme en témoigne la maison Baillon qui perpétue la tradition avec grand succès depuis 1976. Sur le marché de Notre Dame, nous avons trouvé les deux types de tourteau artisanal, un au fromage de vache et un au fromage de chèvre. La majorité d'entre nous a aimé les deux. Nous avons également découvert et apprécié un fromage marbré alliant fromage de chèvre, fromage de vache et fromage bleu. Monsieur Masse de la fromagerie de Blanzay nous a expliqué qu'il nourrissait ses vaches et ses chèvres avec de la luzerne, du trèfle, des betteraves et quelques céréales pour enrichir le goût de son fromage artisanal. Par ailleurs, nous avons appris que bien choisir un melon charentais était tout un art en fonction du moment auquel nous souhaitions le déguster et grâce au bon conseil d'une des vendeuses, nous avons eu le plaisir de manger un melon particulièrement fruité et juteux. Quant au saucisson du Poitou, c'est grâce aux étudiantes poitevines que nous avons pu en découvrir trois sortes différentes. Le soir, nous avons diversifié nos découvertes gastronomiques sur les bords du Clain où se regroupent plusieurs camions ambulants qui allient saveurs de France et d'ailleurs.
- Découverte du jeu Dixit: sur les bords du Clain, nous avons fait une partie de Dixit. Son créateur, le Poitevin et professeur des écoles Olivier Decroix, est porteur du projet "Faiseurs de liens" promouvant la création de jeux valorisant les interactions verbales et l'empathie. Ce jeu nous a effectivement permis d'approfondir les liens entre nous tout en nous libérant de certaines appréhensions à prendre la parole. La règle principale de ce jeu faisant des participants des conteurs, il nous semble idéal pour promouvoir la prise de parole.
- Découverte du Campus avec Mme Sylvaine Faure-Godbert, maître de conférences à la faculté d'études germaniques.
Partie de Dixit sur l'îlot Tison (photo privée)