5.2 Öko-Wissen: Ökologische Bewegungen

Die Umwelt war bereits in der Reformbewegung des 19. Jahrhunderts im Fokus – dabei war das Ziel, die Gesundheit der Menschen zu fördern. 1858 erscheint das Buch „Die naturgemäße Diät“ von Theodor Hahn. Auch die Naturheilkunde ist in der Reformbewegung wichtig. Bereits 1891 gibt es in Deutschland einen „Dachverband der Naturheilvereine“. Eine Folge aus dieser Bewegung sind die Reformhäuser, die quasi frühe Bioläden sind. Sie sind noch heute an vielen Orten zu finden.
Bioläden gibt es seit den 1970ern. Zunächst sind sie gleichzeitig Treffpunkte und Informationsquellen für ökologisch Orientierte. Die Szene der Naturbewussten ist hier meistens unter sich. Das ändert sich im Laufe der Jahre und heute gibt es ein Spektrum zwischen klassischen, szenigen Läden und Biomärkten, die erst auf den zweiten Blick von einem normalen Supermarkt zu unterscheiden sind. Breitere Zielgruppen werden Stück für Stück in den 1980ern und 1990ern von Bioläden angesprochen, die Bio-Supermärkte verbreiten sich nach 2000.
Das heute eine große Auswahl an biologisch produzierten und nachhaltigeren Lebensmitteln erhältlich ist, geht auch auf den Einsatz von den „Ökos“ zurück. So war Tofu in Deutschland bis 1989 als „Milchimitat“ verboten – es gab dennoch kleine Unternehmen, die das heute beliebte Produkt illegal produzierten und verkauften. Manchmal gab es Razzien von der Polizei. Ein Bio-Siegel gibt es in der EU seit 2000, das bekannte Deutsche wurde 2001 eingeführt.
Gleichzeitig verbreitet sich Wissen über ökologische Themen auch zunehmend in der Bevölkerung – die Öko-Bewussten sind auch deswegen nicht mehr unter sich, weil viele Öko-bewusster werden. Die Reformhäuser, Bioläden und Biosupermärkte sind Orte, die Öko-Wissen sichtbar in den Alltag bringen.
Auch Protestbewegungen bringen ökologische Themen auf die Straße, dadurch kommen diese Themen in die Medien und in die Wahrnehmung von Menschen, die sich bisher nicht damit auseinander gesetzt haben. In den 1970ern beginnt die Anti-Atomkraft-Bewegung, die es in Deutschland schaffte, den Atomkraft-Ausstieg durchzusetzen, zuerst durch eine Vereinbarung zwischen der rot-grünen Regierung mit der Atomwirtschaft 2000, dann mit einem beschleunigten Ausstieg nach der Reaktorkatastrophe in Fukushima 2011.
Die politische Partei die Grünen gründet sich 1980, mit ökologischen und pazifistischen Themen im Fokus. Die Grünen sind besonders zu Anfang stark geprägt von ökologischen Protestbewegungen wie der Anti-Atomkraftbewegung. Viele der Mitglieder der Grünen sind in ökologischen Protestbewegungen aktiv oder waren in solchen Bewegungen aktiv.
Bei Fridays for Future (FFF) machen auch die Kinder und Enkelkinder der Leute mit, die den Weg der Grünen und verschiedene ökologische Proteste (am Fernsehbildschirm) miterlebt haben. Die ökologischen Bewegungen haben nie Pause gemacht, sie waren auch zwischen den 1980ern und 2019 aktiv. So können die Aktivist:innen von FFF auf Wissen und Erfahrung zurück greifen. Aktivist:innen von heute können sich zum Beispiel mit Aktivist:innen aus früheren Umweltprotesten unterhalten und Tipps bekommen – zum Beispiel: wie meldet man eine Demonstration an?

Weiterführende Informationen
BpB: GRÜNE | Parteien in Deutschland | bpb. https://www.bpb.de/politik/grundfragen/parteien-in-deutschland/gruene/ (letzter Zugriff: 13.01.2022).
BpB: Klimadiskurse | APuZ. https://www.bpb.de/apuz/300408/klimadiskurse (letzter Zugriff: 13.01.2022).
BpB: Klima/Ressourcen/Umwelt | bpb. https://www.bpb.de/shop/buecher/schriftenreihe/136231/klima-ressourcen-umwelt (letzter Zugriff: 13.01.2022).
BpB: Bürgerliche Kultur und ihre Reformbewegungen | bpb. https://www.bpb.de/geschichte/deutsche-geschichte/kaiserreich/139652/buergerliche-kultur-und-ihre-reformbewegungen (letzter Zugriff: 13.02.2022).
BpB: Ökologische Lebensmittel | bpb. https://www.bpb.de/nachschlagen/lexika/lexikon-der-wirtschaft/20257/oekologische-lebensmittel (letzter Zugriff: 13.01.2022).
BpB: Tierschutz- und Tierrechtsbewegung - ein historischer Abriss | APuZ. https://www.bpb.de/apuz/75820/tierschutz-und-tierrechtsbewegung-ein-historischer-abriss (letzter Zugriff: 13.01.2022).
Welt: Von Tofu-Spakkern und Fleischbeamten. https://www.welt.de/lifestyle/article13280116/Von-Tofu-Spakkern-und-Fleischbeamten.html (letzter Zugriff: 01.12.2021).
Wikipedia: Bioladen. https://de.wikipedia.org/w/index.php?title=Bioladen&oldid=214199892 (letzter Zugriff: 25.07.2021).
Wikipedia: Reformhaus. https://de.wikipedia.org/w/index.php?title=Reformhaus&oldid=218651581 (letzter Zugriff: 31.12.2021).