Ranunculus repens
Familie:
Ranunculaceae
Trivialnamen:
Kriechender Hahnenfuß
Kurzinfo:
Wechselfeuchtezeiger, auf feuchten bis nassen Standorten. Jung als Gemüse zu essen, später jedoch durch Protoanemonin giftig, was beim Vieh zu Vergiftungen führen kann. Getrocknete Pflanzen verlieren diese Wirkung. Eingelegte Blütenknospen können als Kapernersatz dienen.
