Malus domestica
Familie:
Rosaceae
Trivialnamen:
Kultur-Apfel
Kurzinfo:
Es werden rund 20000 verschiedene Apfelsorten weltweit geschätzt, in Deutschland soll es zwischen 1000 und 1500 sein (viele Lokalsorten!), genau weiß das niemand. Mehrere Wild-Apfelarten besonders aus Osteuropa und Asien sind am Genom des Kultur-Apfels beteiligt, unser heimischer Holz-Apfel (Malus sylvestris) jedoch nur in sehr geringem Maße (einige Most-Äpfel enthalten sein Erbgut). In der Jungsteinzeit wurden Holzäpfel jedoch als Nahrung genutzt.
