Name:
Humulus lupulus
Familie:
Cannabaceae
Trivialnamen:
Hopfen
Kurzinfo:
Die Drüsen auf den Tragblättern der weiblichen Blüten enthalten ein Harz welches konservieren, würzend und beruhigend wirkt. Diese Eigenschaften haben den Hopfen ins Bier gebracht. Übrigens liefern die gleichen Drüsen bei der Verwandten
Cannabis sativa das Haschisch!