Humulus lupulus
Familie:
Cannabaceae
Trivialnamen:
Hopfen
Kurzinfo:
Hopfen ist eine rechtswindende Schlingpflanze, ursprünglich in unseren Auwäldern. Junge Triebe können als Gemüse gegessen werden (Hopfenspargel), ältere Sprosse lieferten früher grobe Fasern für Seile. Da die Fasern schon recht früh verholzen sind sie für Textilien ungeeignet.
